金针菇粉丝肉碎煲

金针菇粉丝肉碎煲

琪呐

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食材

  • 金针菇 适量
  • 粉丝 适量
  • 肉碎 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 白胡椒粉 少许
  • 小辣椒 1个
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 红油 3匙
  • 香油 少许

步骤

金针菇粉丝肉碎煲,蒜切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 90009'>小辣椒</a>切小圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切小,备着。

1. 蒜切碎,小辣椒切小圈,香菜切小,备着。

金针菇粉丝肉碎煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净,用清水泡10分钟。

2. 金针菇洗净,用清水泡10分钟。

金针菇粉丝肉碎煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用清水泡软。

3. 粉丝用清水泡软。

金针菇粉丝肉碎煲,泡好的金针菇和粉丝捞出沥干水。

4. 泡好的金针菇和粉丝捞出沥干水。

金针菇粉丝肉碎煲,肉碎调入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>,拌匀。

5. 肉碎调入盐、酱油蚝油白胡椒粉,拌匀。

金针菇粉丝肉碎煲,锅中热油,把蒜末炒香。

6. 锅中热油,把蒜末炒香。

金针菇粉丝肉碎煲,加入肉碎。

7. 加入肉碎。

金针菇粉丝肉碎煲,炒变色,关火。

8. 炒变色,关火。

金针菇粉丝肉碎煲,另起一小砂锅,煮开水,水不要放太多,加入金针菇。

9. 另起一小砂锅,煮开水,水不要放太多,加入金针菇。

金针菇粉丝肉碎煲,放入粉丝。

10. 放入粉丝。

金针菇粉丝肉碎煲,煮开,加入肉碎。

11. 煮开,加入肉碎。

金针菇粉丝肉碎煲,调入3匙红辣椒油。

12. 调入3匙红辣椒油。

金针菇粉丝肉碎煲,加入小辣椒。

13. 加入小辣椒。

金针菇粉丝肉碎煲,滴入几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>。

14. 滴入几滴香油

金针菇粉丝肉碎煲,煮至熟透,放入葱花。

15. 煮至熟透,放入葱花。

金针菇粉丝肉碎煲,放入香菜。关火。

16. 放入香菜。关火。

金针菇粉丝肉碎煲,成品。

17. 成品。

菜谱创建于:2018年07月27日 21:45

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