迷你版大馄饨
春天各种当令蔬菜，都可以加入肉馅，拌成馅料。下班回家，一碗美味的馄饨，营养饱腹，又不增加负担，何乐而不为。
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食材
- 猪前腿肉 6两
- 牛心卷心菜 半颗
- 馄饨皮 7两
- 生姜 一小撮
- 黄酒 适量
- 盐 5克
- 色拉油 30ml
步骤
小贴士
- 1、个人觉得肉馅中加入黄酒生姜足以，不必加香葱，有时香葱会掩盖食物本身的味道
- 2、用小馄饨皮，包成迷你版的大馄饨，口感比大馄饨要细腻得多
菜谱创建于:2019年04月05日 10:45
应季菜肴
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