洋葱青椒炒牛肉

洋葱青椒炒牛肉

洋葱青椒炒牛肉,荤素搭配,营养丰富,深受大家的喜爱!

萶天

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食材

  • 牛肉 300克
  • 青椒 2个
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 一小段
  • 一小块
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 香油 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 食用油 适量

步骤

洋葱青椒炒牛肉,准备所需食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>是我买的时候请商家给我切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>丝

1. 准备所需食材,牛肉是我买的时候请商家给我切好的牛肉

洋葱青椒炒牛肉,切好的牛肉丝放在清水里浸泡一会儿,泡去血水后再洗净捞出

2. 切好的牛肉丝放在清水里浸泡一会儿,泡去血水后再洗净捞出

洋葱青椒炒牛肉,放入碗中,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

3. 放入碗中,加入适量的生抽料酒、淀粉、白糖香油

洋葱青椒炒牛肉,抓匀后腌制一会

4. 抓匀后腌制一会

洋葱青椒炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗净切丝

5. 青椒洗净切丝

洋葱青椒炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>洗净切丝

6. 洋葱洗净切丝

洋葱青椒炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净切丝

7. 胡萝卜洗净切丝

洋葱青椒炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>洗净切成片

8. 洗净切成片

洋葱青椒炒牛肉,锅中放入适量的油烧热

9. 锅中放入适量的油烧热

洋葱青椒炒牛肉,放入腌制好的牛肉丝

10. 放入腌制好的牛肉丝

洋葱青椒炒牛肉,炒至变色后放入姜片继续翻炒一会

11. 炒至变色后放入姜片继续翻炒一会

洋葱青椒炒牛肉,放入胡萝卜丝炒至变软

12. 放入胡萝卜丝炒至变软

洋葱青椒炒牛肉,放入洋葱继续翻炒片刻

13. 放入洋葱继续翻炒片刻

洋葱青椒炒牛肉,至洋葱变软

14. 至洋葱变软

洋葱青椒炒牛肉,放入青椒炒至断生

15. 放入青椒炒至断生

洋葱青椒炒牛肉,调入少许盐

16. 调入少许盐

洋葱青椒炒牛肉,和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>

17. 和白胡椒粉

洋葱青椒炒牛肉,炒匀即可

18. 炒匀即可

洋葱青椒炒牛肉,成品图

19. 成品图

小贴士

  1. 牛肉丝腌制一下,炒出来的牛肉很嫩口感好。生抽里含有盐分,所以此菜只要放入少许盐即可。
菜谱创建于:2019年04月05日 16:15

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