椰丝烤虾仁
脆脆的椰丝配上鲜嫩无比的虾仁，用烤箱烤出迷人的金黄色，吃起来香香脆脆，很奇特的组合，吃起来却根本停不下来
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食材
- 虾仁 250克
- 鸡蛋 1个
- 椰丝 适量
- 玉米淀粉 适量
- 料酒 2大勺
- 食盐 1小勺
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材。
2. 大虾去掉头，剥皮抽出虾线。
3. 用料酒和食盐腌制十分钟。
4. 准备好淀粉，把腌制好的虾仁在淀粉里滚一下。
5. 再放到蛋液里，沾满蛋液。
7. 放在烤盘上。用刷子刷一层食用油。
8. 蒸烤箱190度预热。把烤盘放到预热好的烤箱中层。选择热风功能，190度烤12分钟即可。
9. 程序结束后，取出烤好的椰丝虾球。
10. 简单美味。
小贴士
- 虾线去除干净。
- 虾肉很容易熟，基本上椰丝变成金黄色就可以了。
- 根据自己烤箱的实际情况来调整时间和温度。
菜谱创建于:2019年04月08日 10:42
