蛋白椰丝球

蛋白椰丝球

昨天做了个奶香焦糖布丁,剩余三个蛋白,赶紧来消耗掉。做个蛋白椰丝球吧,香酥可口,真的超好吃! 简单易操作系列,无需打法,一次就能成功,适合新手哦!

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食材

  • 蛋白 3个
  • 椰蓉 120g
  • 低粉 30g
  • 奶粉 30g
  • 50g
  • 表面:椰蓉 20g

步骤

蛋白椰丝球,烤箱160度预热,盆中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>、低粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>

1. 烤箱160度预热,盆中放入奶粉、低粉、椰蓉

蛋白椰丝球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1117'>蛋白</a>稍微搅散倒入

2. 蛋白稍微搅散倒入

蛋白椰丝球,先用筷子搅拌一下,再揉匀

3. 先用筷子搅拌一下,再揉匀

蛋白椰丝球,搓小球,裹一圈椰蓉

4. 搓小球,裹一圈椰蓉

蛋白椰丝球,均匀摆盘

5. 均匀摆盘

蛋白椰丝球,送入预热好的烤箱、150度烤25-30分钟

6. 送入预热好的烤箱、150度烤25-30分钟

蛋白椰丝球,美美的下午点心

7. 美美的下午点心

蛋白椰丝球,香气四溢

8. 香气四溢

蛋白椰丝球,来一口?

9. 来一口?

小贴士

  1. 1、小球要大小一致,最好小一点,容易烘烤。
  2. 2、烘烤的时间和温度很关键,用稍低的温度,较长的时间来烤,才能烤透,口感香酥。
菜谱创建于:2019年06月26日 19:35

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