营养丰富的胡萝卜饼,搭配牛奶或一碗粥,10分钟快手早餐。
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1. 准备好所需食材;
2. 把胡萝卜清洗干净后擦成细丝;
3. 取一个大盆,依次放入面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、半勺盐,再放入半碗清水;
4. 搅拌均匀;
5. 平底锅烧热,舀一勺面糊倒入锅中,转动平底锅摊平;
6. 翻面,抹少许油,再次翻面,直至饼成熟即可盛出。