胡萝卜蛋饼
给大家推荐一道好吃又美味的心形鸡蛋煎饼，与胡萝卜相结合，口感倍增，都知道，胡萝卜含有大量胡萝卜素，有明目的作用 （此道美食专治不爱吃胡萝卜的朋友们)
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食材
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 120克
- 盐 1.5克
- 面粉 40克
- 葱 1根
步骤
2. 再打入两个鸡蛋
3. 再加入面粉
4. 搅匀
5. 平底锅加热倒入适量油，再放入爱心的煎蛋磨具（磨具边缘沾点油容易脱模）
6. 舀入一勺调好的面糊放入磨具中煎制
7. 到底部呈金黄色时，鸡蛋饼已经成型了，用水果刀轻轻划几下磨具边缘，鸡蛋饼很快就与磨具分开了
8. 再翻面煎一会儿（炉温不可调太高）
9. 煎至金黄色即可
10. 外酥里嫩
11. 早餐又多了个新欢了哈哈哈
小贴士
- 1⃣这款胡萝卜蛋饼真的超好吃，因为胡萝卜是蒸熟的，使得口感更好，更鲜甜，当早餐真的很赞
- 2⃣家里没有磨具的，可以不用
- 3⃣有的小孩子都不爱吃胡萝卜，这样做肯定会喜欢的
菜谱创建于:2020年12月10日 19:44
