牛奶滑蛋

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清爽美味，嫩滑无比

妃英里

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食材

鸡蛋 2个
牛奶 100毫升
盐 1茶匙
黑胡椒粉少量
油适量

步骤

牛奶滑蛋,准备食材

1. 准备食材

牛奶滑蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

2. 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶

牛奶滑蛋,打散后加入盐搅匀

3. 打散后加入盐搅匀

牛奶滑蛋,起锅热油，倒入蛋液

4. 起锅热油，倒入蛋液

牛奶滑蛋,晃动锅把手，至鸡蛋凝固，起大泡

5. 晃动锅把手，至鸡蛋凝固，起大泡

牛奶滑蛋,用铲子缓慢向前推

6. 用铲子缓慢向前推

牛奶滑蛋,鸡蛋凝固，慢慢翻炒

7. 鸡蛋凝固，慢慢翻炒

牛奶滑蛋,炒至完全凝固，关火

8. 炒至完全凝固，关火

牛奶滑蛋,盛盘，撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>即可

9. 盛盘，撒黑胡椒粉即可

小贴士

全程中火，慢慢翻炒

菜谱创建于:2019年04月21日 09:22

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