视频|松茸豆腐汤|牛佤松茸食谱

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牛佤松茸

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食材

  • (牛佤)冻干松茸菌 3片
  • 豆腐 1两
  • 高汤 适量
  • 甜椒 适量
  • 食盐 适量

步骤

视频|松茸豆腐汤|牛佤松茸食谱,将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

1. 将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

视频|松茸豆腐汤|牛佤松茸食谱,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块,备用。

2. 把豆腐切块,备用。

视频|松茸豆腐汤|牛佤松茸食谱,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3534'>甜椒</a>切丝,备用。

3. 把甜椒切丝,备用。

视频|松茸豆腐汤|牛佤松茸食谱,热锅下油,把豆腐和醒开的(牛佤)冻干松茸菌,煎至金黄色。

4. 热锅下油,把豆腐和醒开的(牛佤)冻干松茸菌,煎至金黄色。

视频|松茸豆腐汤|牛佤松茸食谱,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>,烹煮片刻。

5. 倒入高汤,烹煮片刻。

视频|松茸豆腐汤|牛佤松茸食谱,放入甜椒和适量食盐,继续烹煮片刻,即可出锅享用。

6. 放入甜椒和适量食盐,继续烹煮片刻,即可出锅享用。

小贴士

  1. 1、煎豆腐时,不用煎透,表皮金黄即可。
  2. 2、高汤可以选用鸡汤或者骨汤。
菜谱创建于:2019年04月23日 10:12

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