香橙排骨
说到用水果做菜，很多人最先想到的肯定是沙拉。其实水果与肉类搭配，效果也好得很， 或甜、或酸、或爽口、或滑嫩，感官上的诱人与入口的清爽融汇在一起，可谓别具风味。 囡姐今天安利给大家嗯这道香橙排骨就是用香橙与脆骨排搭配 ，做出的排骨香味独特尤其清新，与众不同，那么大家就用这道橙香扑鼻的香橙排骨打开夏日里倦怠的食欲吧。
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食材
- 排骨 8块
- 香橙（大） 2个
- 姜 3片
- 葱 2段
- 料酒 10毫升
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 味极鲜酱油 10克
- 蚝油 10克
- 白糖 适量
步骤
1. 准备食材。
4. 抓拌均匀腌制2小时。（如果不急着吃可以隔夜更入味）
5. 然后再挤入半个橙汁抓拌均匀。
6. 腌好的排骨上锅隔水蒸30分钟。
7. 香橙切片。
8. 将蒸熟的排骨取出放在香橙片上包裹一下，用牙签固定好。
9. 将香橙包裹好的排骨放在托盘上，送进干果机里。
10. 干果机设定好相应的温度和时间。
11. 烘干一点的排骨被橙子的香甜包裹着简直就是排骨界的小清新！
12. 出门游玩带着，既颜值担当又口味独特，一定会成为春游趴中的焦点。
13. 成品。
14. 来一个吗？
小贴士
- 1.调料汁时请依各人口味。
- 2.被香橙包裹的排骨香而不腻，吃掉排骨再吃橙子非常好吃。
菜谱创建于:2019年04月26日 18:05
