芝士番茄年糕

芝士番茄年糕

喜欢芝士，没买到照烧酱，就把手头有的材料用一用。

卡漫罗

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食材

年糕
番茄
青椒
芝士
芝麻
姜，葱
番茄酱
盐
油

步骤

芝士番茄年糕,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 552'>年糕</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>，葱，姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>酱。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 552'>年糕</a>是六合老家带来的，块大，冻的太硬不好切的话，用热水烫了一下。

1. 准备好年糕，番茄，青椒，葱，姜，芝士，芝麻，番茄酱。年糕是六合老家带来的，块大，冻的太硬不好切的话，用热水烫了一下。

芝士番茄年糕,葱姜油爆香一下，翻炒番茄丁

2. 葱姜油爆香一下，翻炒番茄丁

芝士番茄年糕,把番茄炒到闻到酸甜味，放青椒，加盐

3. 把番茄炒到闻到酸甜味，放青椒，加盐

芝士番茄年糕,加入年糕继续翻炒

4. 加入年糕继续翻炒

芝士番茄年糕,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

5. 倒入番茄酱

芝士番茄年糕,把年糕炒软后，加入芝士，继续炒。因为之前年糕用热水烫过，比较好熟。

6. 把年糕炒软后，加入芝士，继续炒。因为之前年糕用热水烫过，比较好熟。

芝士番茄年糕,翻炒至闻到芝士香味，关火。

7. 翻炒至闻到芝士香味，关火。

芝士番茄年糕,装盘，撒芝麻。

8. 装盘，撒芝麻。

芝士番茄年糕,ok

9. ok

小贴士

用热水烫年糕时不要时间太久，否则会翻车，泡散变渣。

菜谱创建于:2019年04月27日 18:53

应季菜肴

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