芝士年糕火锅

芝士年糕火锅

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食材

  • 鱼饼
  • 午餐肉
  • 娃娃菜
  • 胡萝卜
  • 金针菇
  • 嫩豆腐
  • 鲜蘑菇
  • 芝士年糕
  • 洋葱 1个
  • 葱和蒜 各2个
  • 酱油
  • 鸡精
  • 芝士 1片

步骤

芝士年糕火锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>垫底,按个人喜好将各种自己喜欢的蔬菜肉类平铺,凹好造型

1. 娃娃菜垫底,按个人喜好将各种自己喜欢的蔬菜肉类平铺,凹好造型

芝士年糕火锅,大蒜切成蒜末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切条状,大葱斜切圈状,平铺蔬菜上

2. 大蒜切成蒜末,洋葱切条状,大葱斜切圈状,平铺蔬菜上

芝士年糕火锅,放入1大勺辣椒酱,倒入清水,没过蔬菜,然后盖上锅盖,大火煮沸

3. 放入1大勺辣椒酱,倒入清水,没过蔬菜,然后盖上锅盖,大火煮沸

芝士年糕火锅,煮开后,大火转中火,根据味道添加盐少许,味极鲜2勺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>少量,如果觉得辣椒酱不够,也可以继续添加

4. 煮开后,大火转中火,根据味道添加盐少许,味极鲜2勺,鸡精少量,如果觉得辣椒酱不够,也可以继续添加

芝士年糕火锅,.最后转小火,让蔬菜慢慢入味,快开锅前5分钟,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>一片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7465'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>年糕</a>适量,年糕不宜煮太久2-3分钟即可

5. .最后转小火,让蔬菜慢慢入味,快开锅前5分钟,加入芝士一片,芝士年糕适量,年糕不宜煮太久2-3分钟即可

小贴士

  1. 最后揭锅开吃,我小火煮的时间比较长,蔬菜很入味,吃到最后,可以添加辛拉面下锅煮几分钟,味道好极了
菜谱创建于:2015年01月02日 19:55

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