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1. 雪燕、桃胶、皂角米提前一晚泡发
2. 红枣去核,银耳泡半个小时
3. 银耳切碎放入锅中,依次放入泡发好的桃胶、皂角米、红枣、枸杞
4. 大火煮20分钟,放入泡好的雪燕和红糖,再煮十分钟
5. 出锅乘盘即可。
6. 成品。