扇贝番茄粥
参考月龄：10M＋ 软烂的粥，稍带一些颗粒状，最适合10月以后的宝宝吃了，不仅营养丰富，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。白粥不建议大家经常性的给宝宝食用哦，营养太单一。平时煮粥可以加一些蔬菜，银鱼、虾皮、牡蛎、干贝等。今天的这款粥添加了补钙补锌的扇贝，使得粥的味道更加鲜美，同时加了开胃的番茄和西兰花。营养丰富的一碗粥，即使不加任何调味品，对小宝宝来说也是有滋有味的。
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食材
- 大米 50g
- 番茄 2颗
- 西兰花 20g
- 鲜扇贝肉 4粒
- 姜片 2片
步骤
2. 西兰花加一小勺子盐，倒入适量清水，浸泡半小时，清洗干净
3. 清洗干净的大米放入锅中，倒入适量的清水
4. 大火烧开，转小火熬煮，煮至粥软烂即可 tips：我这里的大米没有浸泡，小火煮了15min
5. 煮粥的时候，我们来处理其他食材，将扇贝去掉内脏及周围的黑色部分
6. 姜片切丝放入，倒入适量清水，水开后煮5min
7. 处理好的扇贝切碎丁，尽量剁的碎一些
8. 番茄划十字，放在热水中烫去皮衣 tips：1周岁以下的宝宝，建议将番茄去掉皮
9. 去皮去蒂，切碎
10. 西兰花焯水
11. 切碎
12. 煮好的粥中，加扇贝碎和西兰花碎，拌匀，继续熬煮2min
13. 出锅时，放入番茄碎，拌匀，稍微煮一下就可以了
14. 加了扇贝的粥，味道特别鲜美，再加上番茄，确实食欲大增，不仅适合小宝宝食用，大人也可以食用呢！
15. 首次添加扇贝，要减量，观察是否过敏等。
小贴士
- 食材可以随意搭配。
菜谱创建于:2019年05月07日 23:10
