白萝卜蒸牛肉
今天这是一道利用食材本身作为容器,非常富有大自然野趣的菜式!清甜爽口的萝卜中塞入满满的牛肉,在浇上鲜美的汤汁,味道简直一级棒! 牛肉富含蛋白质,不仅B族维生素含量丰富,适当给宝宝吃牛肉有益于增强体质,而且其中的铁元素以二价铁形式存在,易被人体吸收利用,有助于预防贫血。建议根据家庭饮食习惯在宝宝满7月龄开始添加,初期应制作成肉泥哺喂宝宝。而白萝卜营养丰富,含有大量芥子油、淀粉酶和膳食纤维,可以促进肠道蠕动,可以在6月龄开始添加! 参考月龄8个月以上!
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食材
- 如图一
步骤
1. 牛肉150g,白萝卜半截,娃娃菜3片
2. 用模具压出形状
3. 压出形状如图
4. 牛肉和娃娃菜一起放入辅食机搅拌均匀后加入鸡蛋蛋清,生粉,宝宝酱油调味!
5. 肉塞入萝卜中
6. 锅内水烧开后,放入食材大火蒸10分钟拿出!
7. 淀粉和水的比例1:2,放入1勺盐调汤汁!最后撒上一点点大葱碎!
8. 撒上汤汁摆盘!
菜谱创建于:2019年05月09日 17:07