视频|西兰花松茸炒鸡胸肉|牛佤松茸食谱

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牛佤松茸

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食材

  • (牛佤)冻干松茸菌 适量
  • 鸡胸肉 适量
  • 西兰花 适量
  • 大蒜 适量
  • 胡椒 适量
  • 淀粉 适量
  • 酱油 适量
  • 食盐 适量

步骤

视频|西兰花松茸炒鸡胸肉|牛佤松茸食谱,将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

1. 将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

视频|西兰花松茸炒鸡胸肉|牛佤松茸食谱,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切丁,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,淀粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>,腌制待用。

2. 把鸡胸肉切丁,用酱油,淀粉和胡椒,腌制待用。

视频|西兰花松茸炒鸡胸肉|牛佤松茸食谱,把胡萝卜切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>掰成小朵,洗净备用。

3. 把胡萝卜切片,西兰花掰成小朵,洗净备用。

视频|西兰花松茸炒鸡胸肉|牛佤松茸食谱,将胡萝卜和西兰花用滚水焯一下,盛起备用。

4. 将胡萝卜和西兰花用滚水焯一下,盛起备用。

视频|西兰花松茸炒鸡胸肉|牛佤松茸食谱,热锅下油,爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>,放入鸡胸肉和醒开的(牛佤)冻干松茸菌,翻炒。

5. 热锅下油,爆香大蒜,放入鸡胸肉和醒开的(牛佤)冻干松茸菌,翻炒。

视频|西兰花松茸炒鸡胸肉|牛佤松茸食谱,放入胡萝卜和西兰花,添入适量食盐,炒匀片刻,即可出锅享用。

6. 放入胡萝卜和西兰花,添入适量食盐,炒匀片刻,即可出锅享用。

小贴士

  1. 1、将胡萝卜和西兰花事前焯透,更易炒熟。
  2. 2、大火速炒,防止把菜炒坨了。
菜谱创建于:2019年05月10日 09:42

应季菜肴

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