煎牛扒

煎牛扒

公司给了张牛扒福利卡，五斤进口牛肉，有得吃了😁

pingpong萍

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食材

牛扒 3块
胡萝卜 1根
洋葱 1个
西兰花 1小朵
柠檬 1个
玉米 1根
黑胡椒一包
黄油适量
树莓 1盒

步骤

煎牛扒,备好食材

1. 备好食材

煎牛扒,备好牛肉

2. 备好牛肉

煎牛扒,食材准备好了

3. 食材准备好了

煎牛扒,将萝卜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>切块

4. 将萝卜玉米切块

煎牛扒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切好

5. 西兰花、洋葱切好

煎牛扒,备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2362'>树莓</a>用于摆盘

6. 备好柠檬、树莓用于摆盘

煎牛扒,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>粉、海盐双面涂抹于<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 228'>牛扒</a>

7. 将黑胡椒粉、海盐双面涂抹于牛扒

煎牛扒,将洋葱、蒜末撒进牛扒腌制十分钟

8. 将洋葱、蒜末撒进牛扒腌制十分钟

煎牛扒,将切好的蔬菜放进锅焯水，放一点油和盐

9. 将切好的蔬菜放进锅焯水，放一点油和盐

煎牛扒,热锅后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>

10. 热锅后放黄油

煎牛扒,将牛扒放进锅

11. 将牛扒放进锅

煎牛扒,两分钟后翻面

12. 两分钟后翻面

煎牛扒,最后装盘

13. 最后装盘

煎牛扒,也可以做牛柳

14. 也可以做牛柳

煎牛扒,成品

15. 成品

煎牛扒,成品

16. 成品

小贴士

牛扒煎之前用厨房用纸将血水吸干

菜谱创建于:2019年05月11日 13:53

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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