煎牛扒

煎牛扒

公司给了张牛扒福利卡,五斤进口牛肉,有得吃了😁

pingpong萍

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食材

  • 牛扒 3块
  • 胡萝卜 1根
  • 洋葱 1个
  • 西兰花 1小朵
  • 柠檬 1个
  • 玉米 1根
  • 黑胡椒 一包
  • 黄油 适量
  • 树莓 1盒

步骤

煎牛扒,备好食材

1. 备好食材

煎牛扒,备好牛肉

2. 备好牛肉

煎牛扒,食材准备好了

3. 食材准备好了

煎牛扒,将萝卜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>切块

4. 将萝卜玉米切块

煎牛扒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切好

5. 西兰花洋葱切好

煎牛扒,备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2362'>树莓</a>用于摆盘

6. 备好柠檬树莓用于摆盘

煎牛扒,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>粉、海盐双面涂抹于<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 228'>牛扒</a>

7. 将黑胡椒粉、海盐双面涂抹于牛扒

煎牛扒,将洋葱、蒜末撒进牛扒腌制十分钟

8. 将洋葱、蒜末撒进牛扒腌制十分钟

煎牛扒,将切好的蔬菜放进锅焯水,放一点油和盐

9. 将切好的蔬菜放进锅焯水,放一点油和盐

煎牛扒,热锅后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>

10. 热锅后放黄油

煎牛扒,将牛扒放进锅

11. 将牛扒放进锅

煎牛扒,两分钟后翻面

12. 两分钟后翻面

煎牛扒,最后装盘

13. 最后装盘

煎牛扒,也可以做牛柳

14. 也可以做牛柳

煎牛扒,成品

15. 成品

煎牛扒,成品

16. 成品

小贴士

  1. 牛扒煎之前用厨房用纸将血水吸干
菜谱创建于:2019年05月11日 13:53

应季菜肴

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