菲力惠灵顿牛扒
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食材
- 菲力牛排 一块
- 蘑菇 数个
- 黑椒汁 10克
- 黑胡椒碎 数克
- 酥皮 1片
- 蛋液 1个
步骤
1. 先将黑胡椒碎,黑胡椒汁腌制20分钟,放入锅中小火快速煎制锁住水分……
3. 牛排放在蘑菇酥皮上,蛋液封口,口朝下
4. 蛋液刷表面上色,烤箱预热200度,中途调到180度烤20分钟即可
5. 面包包慢慢切开
菜谱创建于:2016年09月23日 17:49
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1. 先将黑胡椒碎,黑胡椒汁腌制20分钟,放入锅中小火快速煎制锁住水分……
3. 牛排放在蘑菇酥皮上,蛋液封口,口朝下
4. 蛋液刷表面上色,烤箱预热200度,中途调到180度烤20分钟即可
5. 面包包慢慢切开