菲力惠灵顿牛扒

菲力惠灵顿牛扒

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食材

  • 菲力牛排 一块
  • 蘑菇 数个
  • 黑椒汁 10克
  • 黑胡椒碎 数克
  • 酥皮 1片
  • 蛋液 1个

步骤

菲力惠灵顿牛扒,先将黑胡椒碎，黑胡椒汁腌制20分钟，放入锅中小火快速煎制锁住水分……

1. 先将黑胡椒碎，黑胡椒汁腌制20分钟，放入锅中小火快速煎制锁住水分……

菲力惠灵顿牛扒,煎牛排剩下的油炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>粒，加入酱油，黑胡椒汁，炒香铺在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7437'>酥皮</a>上

2. 煎牛排剩下的油炒蘑菇粒，加入酱油，黑胡椒汁，炒香铺在酥皮上

菲力惠灵顿牛扒,牛排放在蘑菇酥皮上，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1118'>蛋液</a>封口，口朝下

3. 牛排放在蘑菇酥皮上，蛋液封口，口朝下

菲力惠灵顿牛扒,蛋液刷表面上色，烤箱预热200度，中途调到180度烤20分钟即可

4. 蛋液刷表面上色，烤箱预热200度，中途调到180度烤20分钟即可

菲力惠灵顿牛扒,面包包慢慢切开

5. 面包包慢慢切开

菜谱创建于:2016年09月23日 17:49
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