一份扇贝，一半现吃，一半拌凉菜，美味
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食材
- 带壳扇贝1斤
- 黄瓜2根
- 蒜5瓣
- 凉拌醋2勺
- 酱油1勺
步骤
1. 将扇贝冲洗两遍。 蒸出来直接沾姜醋汁也是可以的，海鲜属于凉物，搭配热性的蒜姜会好一些，
2. 黄瓜拍碎切块。
3. 大蒜掂泥或者拍碎切末，放入。
4. 将蒸好的扇贝肉剥出来，又肥又嫩~
5. 倒入醋和酱油拌匀即可。
6. 够肥~
菜谱创建于:2019年05月21日 22:18
