我真的特别佩服女性每月要连续流血一周,表示心疼… 所以今天,一碗猪肝汤,不仅可以暖身驱寒,还能补血润气色。
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1. 将猪肝洗去血水
2. 改刀切大块,放入碗中
3. 加入淀粉,少许盐
4. 一个蛋清
5. 抓匀腌制20分钟
6. 起锅烧水
7. 放入姜片
8. 放入猪肝,煮熟后盛入碗中,撒上葱末即可
9. 成品图
10. 成品图