一不留神就错过了吃蚕豆的最佳时节,且吃切珍惜
蚕豆是一种非常美味的食材,新鲜的蚕豆可以作为菜肴的原料,也可以将其炒熟做成美味的小吃,可以说是一种食材多种吃法。这次给大家推荐到的这款橄榄菜炒蚕豆,搭配到了鲜爽的橄榄菜还有小米椒一起炒成,味道自然是鲜爽开胃,让人回味无穷咯。
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食材
步骤
1. 『食材』 蚕豆/橄榄菜 小米椒/盐/糖/葱
2. 热锅冷油,爆香葱花。
3. 倒入蚕豆炒至表皮变的翠绿。
4. 加少许温水,烧开焖2分钟左右。
5. 加入小米椒、橄榄菜、盐、糖炒匀。
6. 出锅前撒少许葱花即可。
7. 嫩嫩香香的,颜色翠绿可人,真是饱了口福又饱了眼福。
菜谱创建于:2019年06月02日 16:01