可乐鸡腿,家里有小朋友的可以学着做
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1. 小鸡腿洗净划两刀方便入味
2. 凉水下锅加葱姜,料酒
3. 凉水下锅加葱姜,料酒煮出血沫
4. 捞出洗净控水
5. 油热放葱姜爆香
6. 下入鸡腿煎至两面金黄
7. 加生抽,老抽,胡椒粉,盐炒匀
8. 加可乐,适量清水没过鸡腿小火炖三十分钟
9. 汤汁浓稠撒上熟芝麻即可