可乐蚝油鸡腿
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食材
- 西兰花 适量
- 鸡腿 6个
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 可乐 1杯
- 水 适量
- 酱油 适量
- 白芝麻 适量
- 油 适量
步骤
1. 把西兰花切成1小朵。
2. 用盐水浸泡15分钟，然后洗净备用。
3. 将西兰花切半备用。
4. 烧一锅水准备煮西兰花，水里放少许油。
5. 加入适量的盐，这样煮出来的菜色泽艳丽口感好。
6. 将切好的西兰花放入进锅里煮3-4分钟。
7. 将煮好的西兰花夹出备用。
8. 洗净鸡腿肉。
9. 用厨房纸吸干多余的水分。
10. 将洗干水份的鸡腿备用。
11. 倒入适量油入锅，将鸡腿放入锅中煎。
12. 将鸡腿入锅煎至金黄色。
13. 将1大匙蚝油倒入锅中。
15. 将适量的水倒入锅中。
16. 加入少许酱油煨煮。
17. 大火烧开后转小火煨煮入味。
18. 待收汁后的鸡腿装盘，撒上白芝麻即可。
菜谱创建于:2019年06月30日 17:05
