葡萄干玉米面发糕
今天做了玉米面发糕，金灿灿的好看又好吃，健康美味。
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食材
- 玉米面 300克
- 中筋面粉 300克
- 鸡蛋 两个
- 酵母 4克
- 白糖 20克
- 牛奶 220克
- 温水 适量
步骤
1. 备好玉米面
2. 备好中筋面粉
3. 装入盆中
5. 在打入两个鸡蛋
6. 220克牛奶加适量的温水，慢慢的加入搅拌均匀
7. 搅拌至稠糊状
8. 盖上保鲜膜
9. 发至起泡，即可。
10. 搅拌一下，使其消泡
11. 备好蛋糕杯
12. 装入面糊8成满
13. 备好葡萄干
14. 放入杯中
15. 水开后，放入锅中大火蒸20分钟，关火焖3分钟。
16. 取出放凉
17. 掰开一个尝尝，暄软香甜。
18. 成品图1
19. 成品图2
20. 成品图3
小贴士
- 发糕上也可以放红枣，或枸杞。
菜谱创建于:2019年06月12日 19:46
