黑醋栗双色黄油饼干
黑醋栗其实就是黑加仑，味道酸甜可口，并且含有多种矿物质和多种维生素，我们吃吃这种水果，不仅仅可以促进身体上的维生素也可以补充身体的营养，还能预防通风以及降低贫血等风险。这款黑醋栗饼干添加了黑醋栗粉，不仅颜值更高，味道也更好！
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食材
- 低筋面粉 130克
- 黄油 65克
- 淡奶油 10克
- 细砂糖 15克
- 糖粉 15克
- 黑醋栗粉 4克
- 炼乳 10克
步骤
1. 将黄油切小块提前软化至一按就出坑的程度。
2. 加入糖粉、细砂糖打发至黄油体积膨大、纹路清晰。
4. 筛入低筋面粉翻拌至没有干粉。
5. 将饼干面团分成两份，一份加入黑醋栗粉揉进去。
6. 将两个面团分别搓成长条状，拧成麻花状。
7. 卷起来整理一下，放入U型饼干模具里整理成柱状放入冰箱冷冻30分钟左右。（模具内最好铺上油纸方便脱模）
8. 取出后切成厚度一致的饼干片，厚度大约0.5-0.8厘米。
9. 烤箱提前预热，上下火170度预热10分钟，然后放入烤箱中层，165度烤10分钟，155度烤5-8分钟。
10. 烤好后放入晾网晾凉。
11. 掰开看看，酥香可口。
12. 密封常温保存即可。
13. 成品1
14. 成品2
15. 成品3
小贴士
- 1. 如果喜欢花纹细致一些的可以多揉搓几遍麻花条。
- 2. 烤箱的温度时间根据实际情况进行调整。
菜谱创建于:2019年06月13日 16:17
