白萝卜汽锅鸡
相信小伙伴对汽锅鸡都不陌生，它用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。
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食材
- 三黄鸡 1只
- 白萝卜 1个
- 料酒 1勺
- 生抽 1小勺
- 八角 2个
- 桂皮 1块
- 香叶 2片
- 葱姜蒜 适量
- 盐 依个人口味
步骤
1. 鸡买回来清理干净切小块，焯水，冷水下锅。
2. 白萝卜去皮切小块。
3. 烧开后大火煮3分钟，捞出冷水冲洗干净备用。
4. 准备好香料。
5. 首先将鸡块放入汽锅中。
6. 加入料酒。
7. 再加入生抽。(不喜欢的可以不加)
8. 用汤勺翻拌均匀。
9. 加入香料。
10. 把切好的白萝卜摆放在鸡块上面。
11. 汽锅水箱注满纯净水。
12. 启动汽锅鸡功能，40分钟即可享用美味。(时间也要根据鸡的年龄另定)
13. 原汁原味的白萝卜汽锅鸡。
14. 盛出撒上葱花。
15. 鲜的眉毛掉下来。连汤带肉，萝卜全部吃光哈～
小贴士
- 用汽锅电饭煲做的，所以锅里无需加汤。 我用的汤碗来自“摩登主妇生活馆”高颜值超实用，喜欢。
菜谱创建于:2019年06月13日 20:34
