家庭版可乐鸡翅
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食材
- 鸡翅 13个
- 可乐 1瓶
- 葱姜 少许
- 耗油 1汤匙
- 味极鲜 1汤匙
- 老抽 少许
- 清水 适量
- 盐 少许
- 鸡精 0.5汤匙
- 冰糖 2块
步骤
1. 鸡翅两面改上花刀
2. 凉水下锅加料酒煮出浮沫
3. 捞出洗净控水
4. 锅烧油下入鸡翅煎至两面金黄
5. 加入葱姜,耗油,味极鲜,老抽,炒至上色炒香
7. 适量的水没过鸡翅,盐,鸡精,两块冰糖
8. 开锅烧至四十分钟,汤汁收干即可
9. 可乐鸡翅做好
菜谱创建于:2019年06月16日 14:35
应季菜肴