+关注
30 菜谱
36 粉丝
20 关注
1. 挑选一个非常丑的地瓜
2. 去皮切成方块
3. 凉水下锅煮两分钟
4. 凉水下锅煮两分钟
5. 捞出过凉控干水
6. 放入盆中加一勺玉米淀粉
7. 给他翻均匀
8. 五成油温下入地瓜炸两分钟
9. 炸至金黄捞出控油
10. 锅留底油加半勺水，一勺白糖
11. 小火慢熬熬至香油色
12. 下入地瓜快速的翻炒均匀
13. 拔丝地瓜做好
14. 成品图
