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1. 准备两条呆萌的地瓜去皮洗净
2. 切成滚刀块
3. 六成油温下锅
4. 中小火炸至熟透
5. 最后改大火炸至外表酥脆捞出控油
6. 锅留少许油放入两勺白糖
7. 小火慢熬熬制枣红色
8. 关火倒入地瓜快速翻匀出锅即可
9. 拔丝地瓜做好