糖醋里脊肉

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食材

里脊肉 400克
鸡蛋 1个
盐 0.5汤匙
十三香 0.5汤匙
料酒少许
淀粉 1勺
番茄酱大半勺
橙汁半勺
白糖小半勺
白醋小半勺
清水半碗

步骤

糖醋里脊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切成长条

1. 里脊肉切成长条

糖醋里脊肉,放入碗中加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，淀粉

2. 放入碗中加盐，鸡蛋，十三香，料酒，淀粉

糖醋里脊肉,充分的抓拌均匀

3. 充分的抓拌均匀

糖醋里脊肉,油温五成热下锅炸

4. 油温五成热下锅炸

糖醋里脊肉,炸至金黄酥脆

5. 炸至金黄酥脆

糖醋里脊肉,捞出控油

6. 捞出控油

糖醋里脊肉,锅留底油放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 933'>橙汁</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，清水

7. 锅留底油放入番茄酱，橙汁，白糖，白醋，清水

糖醋里脊肉,熬制浓稠下入炸好的里脊肉

8. 熬制浓稠下入炸好的里脊肉

糖醋里脊肉,翻炒均匀出锅撒芝麻，葱花即可，糖醋里脊肉做好

9. 翻炒均匀出锅撒芝麻，葱花即可，糖醋里脊肉做好

菜谱创建于:2019年06月17日 22:55

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