叉烧里脊肉

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食材

  • 里脊肉 300克
  • 蒜 2瓣
  • 姜 2片
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 老抽 半勺
  • 盐 3克
  • 蜂蜜 1勺
  • 食用油 2勺

步骤

叉烧里脊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切小块，加入蒜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝。

1. 里脊肉切小块，加入蒜片，姜丝。

叉烧里脊肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

2. 加入生抽

叉烧里脊肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

3. 加入老抽

叉烧里脊肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

4. 加入蚝油

叉烧里脊肉,加入盐

5. 加入盐

叉烧里脊肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>

6. 加入蜂蜜

叉烧里脊肉,拌匀

7. 拌匀

叉烧里脊肉,包上保鲜膜腌制30分钟。

8. 包上保鲜膜腌制30分钟。

叉烧里脊肉,油热后加入里脊。

9. 油热后加入里脊。

叉烧里脊肉,煎至表面金黄。

10. 煎至表面金黄。

叉烧里脊肉,加入刚才腌制里脊的料汁

11. 加入刚才腌制里脊的料汁

叉烧里脊肉,再加半碗水

12. 再加半碗水

叉烧里脊肉,小火焖20分钟

13. 小火焖20分钟

叉烧里脊肉,收汁即可

14. 收汁即可

叉烧里脊肉,成品图一

15. 成品图一

叉烧里脊肉,成品图二

16. 成品图二

菜谱创建于:2021年04月29日 17:02
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