烤里脊肉

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食材

  • 姜片 3克
  • 辣椒粉 适量
  • 蚝油 1汤匙
  • 葱段 适量
  • 少许
  • 白糖 少许
  • 生抽 1汤匙
  • 烧烤酱 3汤匙
  • 淀粉 1勺
  • 料酒 半汤匙
  • 孜然粉 适量
  • 里脊肉 500克

步骤

烤里脊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>洗净切成薄片,用刀背剁几下

1. 里脊肉洗净切成薄片,用刀背剁几下

烤里脊肉,姜丝葱段

2. 姜丝葱段

烤里脊肉,里脊肉放入碗中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

3. 里脊肉放入碗中加入生抽

烤里脊肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

4. 加入蚝油

烤里脊肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 加入料酒

烤里脊肉,加入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

6. 加入盐,白糖

烤里脊肉,加入淀粉

7. 加入淀粉

烤里脊肉,放入姜丝葱段搅拌均匀

8. 放入姜丝葱段搅拌均匀

烤里脊肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 47006'>烧烤酱</a>

9. 放入烧烤酱

烤里脊肉,抓匀腌制30分钟

10. 抓匀腌制30分钟

烤里脊肉,锡纸放入烤盘,摆上肉片

11. 锡纸放入烤盘,摆上肉片

烤里脊肉,散上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>

12. 散上辣椒粉

烤里脊肉,散上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>

13. 散上孜然粉

烤里脊肉,放入预热好的烤箱上下180度烤10分钟,翻个面散上辣椒粉,孜然粉再烤10分钟

14. 放入预热好的烤箱上下180度烤10分钟,翻个面散上辣椒粉,孜然粉再烤10分钟

烤里脊肉,烤里脊肉成品图

15. 烤里脊肉成品图

菜谱创建于:2021年08月15日 22:57

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