咖啡乳酪马芬

咖啡乳酪马芬

学厨WK9020 一份量

薇-甜品

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食材

  • A材料
  • 白鲨低筋面粉 150克
  • 细砂糖 35克
  • 1克
  • 泡打粉 4克
  • 速溶咖啡粉 15克
  • B材料
  • 淡奶油 100克
  • 蛋黄 1个
  • 奶油奶酪 80克

步骤

咖啡乳酪马芬,1、材料备齐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 48598'>奶油奶酪</a>提前放置室温。

1. 1、材料备齐,奶油奶酪提前放置室温。

咖啡乳酪马芬,2、将材料A过筛。

2. 2、将材料A过筛。

咖啡乳酪马芬,3、将B材料倒入与A材料混合。

3. 3、将B材料倒入与A材料混合。

咖啡乳酪马芬,4、搅拌成残留少许干粉的时候即可。

4. 4、搅拌成残留少许干粉的时候即可。

咖啡乳酪马芬,5、加入奶油奶酪拌匀。装入裱花袋中。

5. 5、加入奶油奶酪拌匀。装入裱花袋中。

咖啡乳酪马芬,6、平均挤在学厨9020杯子模具中,

6. 6、平均挤在学厨9020杯子模具中,

咖啡乳酪马芬,7、柏翠5400烤箱中层 180度余热,烘烤18到20分钟即可。

7. 7、柏翠5400烤箱中层 180度余热,烘烤18到20分钟即可。

咖啡乳酪马芬,出炉脱模放凉。

8. 出炉脱模放凉。

小贴士

  1. 没有裱花袋,可以用勺子。咖啡用带植至末的那种速溶咖啡即可
菜谱创建于:2019年07月10日 09:59

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