2分钟教你做鲜香入味的油焖虾,超级的好吃,晚上就吃这个了
油焖虾是一道色香味俱全的传统名肴， 属于鲁菜系四大代表菜之一， 主要食材是渤海湾产对虾， 主要烹饪工艺是炒焖。
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食材
- 河虾 180g
- 蒜 15g
- 姜 15g
- 葱 10g
- 糖 5g
- 花椒油 3g
- 豆瓣酱 20g
步骤
1. 起油锅，倒入河虾，炒至变色盛出
2. 留底油，倒入姜蒜末、豆瓣酱，炒香留底油，倒入姜蒜末、豆瓣酱，炒香留底油，倒入姜蒜末、豆瓣酱，炒香
3. ·食材· 河虾 180g、蒜 15g、姜 15g 葱 10g、糖 5g 花椒油 3g、豆瓣酱 20g
4. 加入糖、花椒油，炒匀
5. 再将河虾倒入锅中，加入清水，焖煮7分钟再将河虾倒入锅中，加入清水，焖煮7分钟再将河虾倒入锅中，加入清水，焖煮7分钟再将河虾倒入锅中，加入清水，焖煮7分钟再将河虾倒入锅中，加入清水，焖煮7分钟
6. 出锅前撒上葱花即可
7. 完成
小贴士
- 1.豆瓣酱带有咸口，口味重的可以加少许盐调味
菜谱创建于:2019年07月12日 20:20
