时蔬孜然烤鸡肉串
喜欢撸串串,外面买的担心卫生问题和食材调料问题,自己做的串串料足味美,关键是自己做的吃着安心哟……
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食材
- 鸡胸肉 300克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 洋葱 半个
- 蚝油 10克
- 料酒 8克
- 烧烤调料 6克
- 盐 适量
- 花生油 10克
- 黑白芝麻 适量
- 孜然 10克
- 辣椒粉 10克
- 竹签 适量
步骤
1. 首先备齐所有做串串的食材。
2. 把鸡胸肉洗净后,用刀切成小块。
3. 把切块的鸡胸肉,放入一个大一点的容器里。
5. 把鸡胸肉和所有调料,混合拌匀后腌制1个小时。
6. 把洋葱和青红椒洗净后,用刀切片方片。
7. 竹签提前用清水浸泡半个小时。
9. 把腌制好的鸡胸肉,用竹签串起来,把洋葱和青红椒也串到鸡胸肉中,烤盘里铺上油纸,把串好的鸡胸肉串,放到烤盘里,用刷子蘸花生油涂抹一遍。
10. 再撒上辣椒粉和孜然粉,撒上芝麻。
11. 九阳LINE FRIENDS烤箱提前200度预热10分钟后,把串好的鸡肉串放到烤箱里。
12. 200度烤15分钟即可。
13. 香喷喷又好吃的时蔬孜然烤鸡肉串出炉咯。
14. 好吃到爆,老公陪着啤酒吃了10串没吃够。
15. 每次烤的都不够吃。
16. 成品一
小贴士
- 鸡肉易熟,不要烤制时间过长,具体时间温度看自家烤箱脾气而定哟……
菜谱创建于:2019年07月17日 20:54