美味小甜饼

美味小甜饼

将精面粉、自发粉、葵花油揉制成飞饼,抹上香蕉酱……烘焙出甜香四溢,口感松脆,层次丰富的香蕉飞饼卷。

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食材

  • 精面粉 200克
  • 自发粉 40克
  • 葵花油 80毫
  • 香蕉 1个
  • 奶粉 40克
  • 炼乳 5克

步骤

美味小甜饼,准备食材。

1. 准备食材。

美味小甜饼,将面粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 551'>自发粉</a>混合。

2. 将面粉和自发粉混合。

美味小甜饼,调入葵花油。

3. 调入葵花油。

美味小甜饼,加入适量清水。

4. 加入适量清水。

美味小甜饼,揉制成水油面团。

5. 揉制成水油面团。

美味小甜饼,面粉加葵花油。

6. 面粉加葵花油。

美味小甜饼,揉制成油面团。

7. 揉制成油面团。

美味小甜饼,准备食材。

8. 准备食材。

美味小甜饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 610'>香蕉</a>压成泥。

9. 将香蕉压成泥。

美味小甜饼,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>调成香蕉酱。

10. 加奶粉炼乳调成香蕉酱。

美味小甜饼,将水油面包油面成包子状,压成面皮,擀成鸭舌状。

11. 将水油面包油面成包子状,压成面皮,擀成鸭舌状。

美味小甜饼,抹上香蕉酱。

12. 抹上香蕉酱。

美味小甜饼,卷成团。

13. 卷成团。

美味小甜饼,松弛十五分钟后,重复上一步骤。

14. 松弛十五分钟后,重复上一步骤。

美味小甜饼,压成饼放入平底锅烘焙。

15. 压成饼放入平底锅烘焙。

美味小甜饼,两面起饼花,即好。

16. 两面起饼花,即好。

美味小甜饼,做好的香蕉飞饼卷。

17. 做好的香蕉飞饼卷。

小贴士

  1. 用小火烘焙甜点。
菜谱创建于:2019年07月22日 15:14

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