“沙拉之王”——凯撒沙拉,让人无法拒绝的诱惑!
嗨,我是小鹿~ 夏天已经来啦,在炎热的天气里,拌个沙拉清爽开胃,快来吃盘草吧~ 那今天的图文教程就是沙拉中的王者凯撒沙拉 作为一款高人气的经典沙拉,凯撒沙拉和凯撒大帝可没有关系哦,而是制作它的厨师名为凯撒~ 新鲜的罗马生菜,混合着精心调配的酱汁,金黄的面包干和香味扑鼻的培根片,奶酪的加入也使得味道变得更为浓郁,一口咬下去,沾着酱汁的生菜配上焦香的面包干,层次十分丰富,让人还想再咬一大口~ 而且在家就可以轻轻松松做出餐厅同款,把罗马生菜一层层铺开在碗底,面包和培根放进烤箱烤出香味,淋上调好的酱汁,经典美味的凯撒沙拉就大功告成啦~ 不仅颜色搭配好看,而且卡路里含量也相对较低,营养均衡,口感清爽, 赶快来看看做法吧~
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食材
- 凤尾鱼 100g
- 蛋黄酱 15g
- 大蒜泥 6g
- 柠檬 1个
- 黄芥末酱 15g
- 干酪 15g
- 盐 少许
- 胡椒 少许
- 罗马生菜 8片
- 吐司 2片
- 培根 3片
- 鸡蛋 1个
步骤
2. 将罗马生菜洗干净沥干,撕成小片。
3. 将干酪切丝,弄碎。
4. 面包切丁后,放入烤箱,烘至金黄色即可。
5. 培根切成小片,放入烤箱,高温烘脆。
6. 鸡蛋煮熟后,剥壳切块备用。
7. 将准备好的酱汁倒入撕碎的生菜中,放上切好的鸡蛋。
8. 码上烤好的面包丁,培根,撒上干酪碎,经典美味的凯撒沙拉就做好啦,开吃咯~