来一口Q弹香甜的【芒果糯米糍】
芒果糯米糍,一听就很夏天的感觉,入口冰冰凉的,Q弹软糯,奶香混合椰香十足的糯米皮,咬一口还有大块新鲜芒果,清爽的口感直接安抚了燥热的天气。
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食材
- 牛奶 100g
- 白砂糖 50g
- 糯米粉 120g
- 玉米淀粉 30g
- 椰浆 100g
- 融化无盐黄油 15g
- 芒果 6块
步骤
3. 加入椰浆和融化的无盐黄油
4. 搅拌均匀
5. 过滤至容器中,盖上保鲜膜,用牙签扎小孔,放入美食锅中,加入清水,调至最高温
6. 取一份面团,均匀粉成6等份
7. 压扁包入芒果块
8. 裹上椰蓉
9. 香甜软糯,口感丰富!
小贴士
- 做法简单,零厨艺也能制作,不喜欢芒果或者芒果过敏,可以换成其他喜欢的水果,草莓、香蕉等等的水果。
菜谱创建于:2019年08月03日 08:35
应季菜肴
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