江米条
今天阴历是7月15,我要去给老爹上坟，就支起了油锅，做了江米条，看好把家里的江米粉用用，避免过期，以后我要做到：断、舍、离不再往家囤积多余的任何物品。
1044 菜谱
4318 粉丝
243 关注
食材
- 江米粉 460克
- 清水 300克
- 白糖 100克
- 麦芽糖 120克
- 撒的白糖 适量
- 如果不撒糖熬糖稀：
- 清水 80克
- 白糖 80克
步骤
2. 煮至麦芽糖和白糖全部融化至开。
3. 分次加入江米粉，活成比较硬的面团，装入保鲜膜袋中，放入冰箱冷藏。
4. 擀成0.5厘米厚的薄片，再切条。
5. 再切成自己喜欢的长度。
6. 油温4层热放入锅中。
7. 小火炸制金黄捞出，趁热均匀撒上白糖。
菜谱创建于:2019年08月15日 18:46
