自己做的红豆沙,味道口感棒极了,大家试试
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1. 红豆加入水煮熟,多余水倒掉,把豆子打碎
2. 油锅烧热
3. 倒入豆陷儿,翻炒,加入红糖,甜度根据自己口味
4. 如果较干,加入少量白开水
5. 米要提前泡三个小时以上,最好用泡粽叶的水。如果是干粽叶需要煮五分钟。
6. 包好,用水煮一个小时即可