黄瓜双椒炒肉便当
天气慢慢转凉,中午在店里面吃凉的食物,会觉得胃不舒服,外卖的食物吃着不放心,闺蜜推荐了可以加热的便当盒,嘻嘻,以后中午再也不用吃凉饭啦……
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食材
- 黄瓜 2根
- 青尖椒 1个
- 红尖椒 1个
- 瘦猪肉 200克
- 花生油 20克
- 花椒 2克
- 生抽 10克
- 盐 适量
- 鸡精 1克
- 大蒜 2瓣
- 米饭 1碗
- 黄桃 2个
步骤
2. 把洗净的黄瓜,用刀切成菱形薄片,青红尖椒切片。
3. 把猪肉洗净后,用刀切成薄片,大蒜去皮后,用刀切成薄片。
4. 锅烧热后,放入花椒小火慢慢炸出香味。
5. 把花椒捞出不用,大火再爆香蒜片。
6. 这个时候加入切片的猪肉,继续大火翻炒片刻。
7. 倒入生抽调味调色。
8. 大火继续翻炒至猪肉变色断生后。
9. 加入切片的黄瓜。
10. 根据个人口味,加入适量的盐调味。
11. 再加入鸡精增加口感。
12. 大火继续翻炒至黄瓜变色断生。
13. 这个时候加入切片的青红尖椒。
14. 大火快速翻炒至青红尖椒断生变色,进即可关火。
15. 把米饭做成饭团放入便当盒里,黄桃切成小块。
16. 再把炒好的黄瓜双椒炒肉,盛入便当盒里就可以了。
17. 中午吃的时候,提前加热一下就可以了,以后天冷再也不用吃凉饭了,想想都觉得好开心。
18. 营养好吃又好看。
19. 诱惑到你木有。
20. 成品一
小贴士
- 便当盒里的食材,可以按自己喜好来搭配哟……