菜瓜炖青豆、丝瓜、豆腐皮、粉丝
健康营养均衡
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食材
- 菜瓜 200克
- 丝瓜 2个
- 豆腐皮 1张
- 粉丝 60克
- 青豆 少半碗
- 盐 3克
- 葱 10克
- 蒜 2瓣
- 姜 8克
步骤
1. 丝瓜去皮切滚刀块。
2. 蒜切碎。
3. 姜切碎。
4. 葱切碎。
5. 毛豆去皮洗净。
6. 豆腐皮切丝。
7. 菜瓜去皮切片。
8. 粉丝洗净。
9. 锅中放入适量油，炒香菜瓜。
10. 加入适量清水。
11. 加入青豆。
12. 大火煮开转中火蒸5分钟，放入粉丝。
13. 放入丝瓜。
14. 放入豆腐皮。
15. 煮3分钟，放入适量盐。
16. 搅拌均匀盛入碗中。
菜谱创建于:2019年09月23日 16:47
