豆浆布丁
好吃、美味且营养
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食材
- 黄豆 100克
- 清水 1000克
- 吉利丁片 80克
- 白糖 25克
- 鸡蛋 2个
- 内酯豆腐 170克
- 猕猴桃 1个
- 过滤后豆浆 810克
步骤
1. 黄豆准备好。
2. 加入沫过黄豆的清水。
3. 冰箱冷藏泡1晚。
4. 放入豆浆机中。
5. 加入清水。
6. 打成豆浆过滤到碗中。
7. 吉利丁片用清水泡软。
8. 将豆浆倒入不粘锅中，小火加热至冒泡。
9. 放入吉利丁片搅拌至融化。
10. 盛入碗里加入白糖。
11. 搅拌均匀，晾至不烫倒入鸡蛋。
12. 放入内脂豆腐、猕猴桃搅拌均匀，放入蒸锅中。
13. 大火煮开转中火蒸15分钟。
14. 取出。
菜谱创建于:2019年10月06日 12:14
