心心念念
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食材
- 高粉 480
- 老面 100
- 香蕉牛奶 260
- 盐 3
- 酵母 5
- 杂粮粉 20
- 糖 40
- 黄油 45
- 鸡蛋 1
- 红色面团
- 红曲粉 10
- 白色面团 200
- 馅料
- 红豆馅 适量
步骤
1. 和面揉出膜
2. 取200g面团加入红曲粉
3. 一次发酵
4. 擀平
5. 放红豆馅
6. 卷起
7. 擀平
8. 卷起
9. 收口
10. 入模具二次发酵
11. 预热烤箱180
12. 烤40分钟
13. 凉凉
14. 凉凉
15. 切开
16. 完成
菜谱创建于:2019年11月04日 09:57