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1. 将山药去皮，洗干净，切段，放蒸锅蒸40分钟。
2. 蒸好放凉后，把山药段放在蔬菜绞陷器中，绞成山药泥。
3. 从京东上买的煎蛋神器，正好心形被用上。用勺子把山药泥放到心形中，一手按住心形磨具，一手把山药泥摸均匀，摸平。调整好造型后，把磨具取下来，
4. 淋上蓝莓果酱。
