风味杂粮煎饼果子
时至今日，煎饼果子在每个城市的角落，都能看到它的身影，做为一种具有中华传统小吃一直默默无闻的存在着。每个人心中都有自己觉得最好吃的煎饼果子，在时代的巨轮里，己成为一道美丽的风景线，成为人们记忆中的美味。
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食材
- 面粉 200克
- 玉米粉 50克
- 黑小麦粉 50克
- 鸡蛋 适量
- 蔬菜 适量
- 油条 适量
- 牛奶 100毫升
- 黑芝麻 少许
- 意式风味酸辣酱
- 酸奶酪沙拉酱
步骤
1. 准备面粉和杂粮粉。
2. 面盆内放入面粉、黑小麦粉、玉米粉。
3. 加牛奶和玉米油调匀。醒发一小时。
4. 准备食材和调味酱。
5. 平底锅抹油倒入杂粮面糊。
6. 用竹刮摊平。
8. 翻面，挤上调味酱和沙拉酱。
9. 放入油条。
10. 放入蔬菜和小葱粒。
11. 裹好煎饼果子。
12. 色香味俱全的杂粮煎饼果子。
13. 美味小吃。
小贴士
- 用生菜夹饼，口感更香脆。
- 黑芝麻先炒香。
菜谱创建于:2019年11月06日 18:38
