青酱培根披萨
家里之前买的披萨饼底还有几张冻在冰箱里，我这人喜欢新鲜和变化，总是一成不变的我难以接受。即便是在吃的方面我也从来不会同样的东西连着吃三次，所以这些披萨饼底基本上我都是做成了不同的披萨来吃的 最近买的东西多，往冰箱里塞是个技术活，老头子每每都表示他塞不进去只能我去倒腾地方。这不，还一袋子培根在那里，这是之前在超市买的，买两件打七五折，很划算。不过这剩下的一袋却一直放在那里没动过，我想了想，不如做披萨吧，正好网购来的法香挺大一袋子，做个青酱底的培根披萨肯定不错~
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食材
- 披萨饼底 1个
- 培根、马苏里拉奶酪碎 适量
- 法香、 一小把
- 橄榄油、盐 适量
- 蒜、松子仁 少许
步骤
1. 披萨饼底解冻，法香去掉老梗，留叶子洗净控水
2. 培根切成小块备用，蒜剥好
3. 把控过水的法香放入搅拌杯里面，放入一小瓣蒜，一些松子仁
4. 加盐、橄榄油，用搅拌棒打成糊糊
5. 把打好的青酱抹到饼底上
6. 码上一层培根，撒奶酪碎铺匀
7. 再放上几片培根
8. 烤箱预热，180度上下火，烤制10分钟
小贴士
- 在打青酱的时候要多放些橄榄油，不然搅不开哈，盐根据你的口味来加，稍微咸一点，咱这是底酱，味道淡了成品就不好吃了。
- 传统上青酱是用罗勒，不过法香的味道比较清淡，适合大多数中国人的口味，毕竟有的人是吃不惯罗勒那股味道的，你要是喜欢的话尽管用罗勒。
- 酱要是做多了也没关系，你可以直接拿来炒意大利面。配点海鲜或者配点肉都可以，看你自己的口味
菜谱创建于:2019年11月08日 14:11
