圆葱拌假鲍鱼
鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，是名贵的海洋食用贝类，味道鲜美，营养丰富，素有海味之冠，被誉为海洋的“软黄金”，其肉质细嫩，鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%；干品含有蛋白可高达54.1%，氨基酸种类齐全，配比合理，含有多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物，且口感极佳。
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食材
- 假鲍鱼 500克
- 圆葱 50克
- 香菜 10克
- 芝麻 适量
- 辣椒面 适量
- 辣椒面 适量
- 盐 2匙
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
- 味精 0.2匙
- 糖 0.5勺
- 糖 0.5勺
- 醋 2勺
- 醋 2勺
- 麻油 1勺
- 麻油 1勺
步骤
1. 买到处理好的假鲍鱼肉肉真是太方便了
2. 假鲍鱼肉肉一切为二这样更容易入味
3. 锅中烧开水滴少许料酒将假鲍鱼肉肉焯水去除杂质和腥味
4. 焯好水的假鲍鱼立即放入冷水中过凉洗净沥干水份备用
5. 圆葱去皮洗净切成块状
6. 假鲍鱼、圆葱、香菜装入容
8. 调味料拌匀入味即可享用
9. 美味爽口的圆葱拌假鲍鱼装入盘中
10. 假鲍鱼肉肉口感Q弹入口特别劲道
11. 搭配一碗大米燕麦粥和烤鸡腿就是超级美味哦
12. 假鲍鱼的营养超级丰富对身体有益处
13. 丰盛的早餐会给人带来愉悦的好心情
14. 这道美味也是非常好的下酒小菜
15. 为家人做营养丰盛的早餐是我最开心的事情
小贴士
- 鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，是名贵的海洋食用贝类，味道鲜美，营养丰富，素有海味之冠，被誉为海洋的“软黄金”，其肉质细嫩，鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%；干品含有蛋白可高达54.1%，氨基酸种类齐全，配比合理，含有多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物，且口感极佳。
菜谱创建于:2019年11月12日 16:28
