抹茶蔓越莓麻薯
之前做了一个原味的黑芝麻麻薯，因为加了黑芝麻很香，今天 用抹茶粉做蔓越莓麻薯，酸酸甜甜也是特别的好吃！ 我这款麻薯粉是没有添加糖的，所以配方另外加了糖，如果麻薯预拌粉内有糖的就不需要另外添加啦！
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食材
- 抹茶预拌粉 220克
- 牛奶 80克
- 鸡蛋液 75克
- 黄油 45克
- 抹茶粉 5克
- 盐 2克
- 糖 20克
- 蔓越莓 适量
步骤
1. 材料称量准备好
3. 倒入麻薯粉和抹茶粉
4. 翻拌至无干粉
5. 加入软化后的黄油，抓匀
6. 移出案板
7. 像洗衣服一样来回搓
8. 揉成光滑的面团
9. 分割成30克一份
10. 包入蔓越莓干
11. 揉圆，放入烤盘，烤之前喷一点水
12. 烤箱中层180度烤30分钟
13. 烤好后放出冷却
14. 成品图
15. 成品图
16. 成品图
小贴士
- 吃不完的麻薯可以用保鲜袋装起来，保存三天左右。
菜谱创建于:2019年11月15日 15:09
