蔓越莓抹茶牛轧糖
又快要过年了，到了吃糖的时候，牛轧糖赶紧做起来吧！牛轧糖制作简单，营养价值丰富，甜而不腻，老少皆宜。 蔓越莓抹茶牛轧糖相比较传统的花生牛轧糖，颜色更好看，吃起来更甜美，营养价值也更加丰富。
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食材
- 棉花糖 180g
- 奶粉 100g
- 黄油 35g
- 抹茶粉 8g
- 蔓越莓 40g
- 花生米 80g
- 糯米纸 50张
- 糖纸 50张
步骤
1. 事先把所有的材料都称量好。
3. 小火先把黄油融化。
4. 充分融化以后倒入棉花糖，继续小火融化。
5. 棉花糖充分融化以后倒入拌有抹茶粉的奶粉，搅拌均匀，这时候可以关火了！
7. 拌匀以后倒入模具中整平整。
8. 冬天不用放冰箱，室温放1个小时左右就可以了！
9. 切成小块。
10. 包上糯米纸，包上喜欢的糖纸就可以了！
11. 成品图
小贴士
- 全程用小火加热，抹茶粉和奶粉一定要事先混合好，要不然后面拌不匀。
菜谱创建于:2019年01月08日 21:43
